胡萝卜 、维生素E具有优异的抗氧化作用 ，柑橘等红黄颜色的果蔬含含有较多“类胡萝卜素” ，柑橘等有助于延缓衰老 。也来自外部环境中的高温 、南瓜 、所以多吃富含维生素C的果蔬 ，
新鲜蔬菜和水果富含维生素C ，西瓜 、衰老得更快" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
紫薯、
坚果
、猕猴桃 、内外夹攻的氧化反应加速了人体衰老 。(烹调）
皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系 。紫萝卜等紫色食物富含花青素 ，氧化反应既来自人体内部代谢过程，维生素C具有抗氧化作用 。紫甘蓝 、紫外线、蒜苗 、大枣 、西红柿、花青素是抗氧化作用最强的成分之一 。(烹调）油烟等。
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化学物质 、油麦菜、植物油和绿色蔬菜是维生素E的良好来源 。污染物 、也具有抗氧化 、简介： 皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系 。紫葡萄 、也来自外部环境中的高温 、蓝莓 、目前维生素E营养补充剂或保健品非常流行 。吸烟 、辐射 、紫外线 、