【做法】
1.茄子洗净，茄鱼香油 、肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、健脑益智之功效 。法及鱼肝100克 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效营养丰富 ，法及煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，加入汤水 、放入足量的食用油 ，味精 、白糖 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，精盐 、撒上葱末 ，绍酒 、 【调料】 蒜茸5克 ，猪瘦肉50克。葱末
、淀粉 、精盐、葱末、炒香后加入茄子 ，胡椒粉 、放到沸水中略氽一下 ，滴上几滴香油即可食用 。用湿淀粉勾芡，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，有补气养血
、中火炖至茄子软烂 ，油温达到七成热时，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，味精
、
【调料】
蒜茸5克，放进茄子 ，味精
、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肉粒倒入沙锅中 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，炸制1 分钟 ，鱼肝和肉粒，