放两滴生抽增鲜

  4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓黑胡椒 、香菠菠萝、萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美老姜

  准备工作:

  1、秘制一小勺油

  4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠锅中放少许油,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美作为勾芡用

  步骤:

  1 、秘制拌匀,味浓菠萝切小块

  7 、香菠勾芡

  6 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,取部分菠萝榨汁,可以用鸡胸肉哈  ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,放生抽提鲜 ,腌制下

  5  、红椒、放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣

  8、放菠萝汁

  5 、大火拌炒  ,拌匀之后  ,放少许生粉

  9  、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用 ,盐 、姜切片

  6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、都行

  2 、生粉、不喜欢可以不放

  4、红椒切块 ,生抽、放少许黑胡椒跟盐

  3、肉切成小块

  2 、

  材料:琵琶腿、量一定要少哈

所有用大火拌炒

  3 、